Cultivo de melón para exportación

El cultivo de melón para exportación, se ha convertido en un cultivo que ha cobrado mucha importancia en la zona sur de Honduras. Esta zona, que comprende los departamentos de Valle y Choluteca, ha presentado las mejores condiciones agroecológicas para el desarrollo del cultivo y es donde se concentra la mayor parte de la producción. Pertenece a la familia de las cucurbitáceas; es una planta propia de climas cálidos y templados, aun cuando en climas secos se produce muy bien, siempre y cuando el terreno no le falte humedad. Actualmente el cultivo de melón es de gran importancia para la economía.

Una de las principales limitantes del cultivo del melón es la falta de cultivares con rendimiento alto y estable con mejores características nutricionales. La introducción de nuevas de nuevas variedades con características adecuadas de calidad productiva, adaptabilidad y con alto valor nutricional, para satisfacer las necesidades del mercado internacional, es clave para incrementar el cultivo de esta importante fruta de esta manera se mejoren las exportaciones y por tanto la economía del país. Honduras es el mayor productor de melón y sandía a nivel centroamericano.

Uno de los problemas en la producción agrícola es: Las altas y bajas temperaturas en las regiones más desérticas y semiáridas, donde los factores limitantes para el crecimiento y desarrollo del cultivo del melón, es el agua y la fertilidad del suelo provocando marchitamiento y deshidratación a consecuencia de la pérdida de agua por evaporación y transpiración. En muchas ocasiones las altas temperaturas nos benefician, así como también pueden perjudicarnos ya que acortan el periodo o ciclo del cultivo y se presentan algunos disturbios fisiológicos que afectan la calidad y rendimiento del cultivo.

Se cultiva para el aprovechamiento de los frutos que poseen un sabor delicioso, delicado y apetecido, especialmente en la época de mucho calor, presentan diferentes tipos de pulpa desde color naranja, verde y salmón. Se siembra en zonas principalmente costeras y marginales donde las temperaturas ascienden los 25°C. El melón es un producto bien conocido y aceptado por los consumidores europeos. Por ser un fruto que se produce en zonas tropicales secas. En los últimos años la superficie de melón ha ido disminuyendo, aunque la producción se ha ido manteniendo prácticamente igual.

Por su calidad garantizada obteniendo los mejores % de grados Brix entre 10 y 14 es lo que lo hacen ser único en el pais y es con este producto que resalta el sur desde San Lorenzo hasta el departamento de choluteca. El mercado internacional es el que degusta de este producto producido en el sur del país en donde las empresas luchan cada día por mejorar y ofrecer un producto de calidad en contra de problemas bioticos y abioticos, muchas enfermedades y cambios bruscos de temperatura son de los factores que afectan este rubro en cada ciclo de cultivo, y con los efectos del cambio climático cada año llega la época seca afectando este rubro que necesita mucho el recurso hídrico es así que empresa como agrolibamo realizan lagunas de captación de agua y dragado de los ríos en épocas de veranos y optimizar el recurso cada día.

Javier Ulises Herrera Ordoñez 15-0001-M

Edwin Moises Mondragon Montalban 14-0566-M